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Les Dolomites en Italie

Les résidents de la région du Haut-Adige en Italie vous diront que vous ne pouvez pas prétendre être les vrais amateurs de la montagne, Si vous n'avez pas vu les Dolomites. Car si tous les paysages de montagne est belle à sa manière, les Dolomites sont comme une bague précieuse vieille famille – ils ont quelque chose d'appoint. Peut-être sa position dans le coeur de l'Europe, ou il peut être tons rosés, des couchers de soleil causés par le fait qu'ils étaient une fois de corail de formations, qui ont augmenté du fond de la mer 25 millions d'années. Peut-être il est l'hôte des histoires et l'histoire, ils ont joué témoin, d'invasions et de l'exode, comme le portail et l'Autriche. Les couleurs des Dolomites qui est semblable à un jardin enchanté: la fraîcheur, de prairies vertes encadrées par le vert foncé des forêts, la montagne rose contre le blanc des glaciers de ses sommets, le ciel ressemble à une coupe du tissu avec le dessin aigu de sommets sur le ciel bleu et nuages blancs de barbe à papa.

Merano est une anomalie géographique. Majoritairement de langue allemande, qui semble appartenir à l'Autriche voisine, mais est de 70 miles au coeur de l'Italie, une conséquence de la redéfinition les frontières de la rue après la Première Guerre mondiale et de nombreuses enseignes sont bilingues, mais les Allemands et les Autrichiens, Merano est encore Meran. L'architecture est décidément la région Tirol, avec balcons en fer forgé pour faire place à la caractéristique classique en bois sculpté de l'Autriche et les Alpes Suisses, un changement dans la forme du clocher de l'église qui est presque byzantine, et la nourriture se penche vers les voisins du nord de l'Italie, à la place de plats traditionnels italiens.

Passirio traverse la rivière qui se jette dans l'Adige, la ville de 32.000 habitants combine rouge bâtiments aux toits avec des arcs, des églises historiques et brodé de fleurs les parcs. Dominant la promenade riveraine est la Kurbad construit en 1914, qui a été lancé en Septembre 2005, offre une gamme complète de bains sulfureux et le radon, enveloppements de boue, des saunas et des piscines.

Merano, qui raconte son histoire comme une solution quelque 2.000 ans avant Jésus Christ, il est coincé dans l'intersection quatre vallées de montagne du déversement échelons inférieurs dans les Alpes. Son emplacement protégé, près de 1.000 mètres au dessus du niveau de la mer et protégée par le nord, est et ouest, Merano temps doux a donné de quoi nourrir les vignes et les palmiers, lauriers roses et d'arbres fruitiers qui fleurissent dans un contexte de sommets enneigés.

Merano a été aussi loin que the1500s célèbre pour sa «cure de lait» au printemps et à la «cure de raisin" à l'automne pour les troubles digestifs. Ces solutions récupération maintient un flux constant de touristes dans la région, surtout durant les années 1800 quand «Sissi, impératrice d'Autriche aimé, aimé de ces guérisons. Par la suite, Merano est ravagée par la World War I et II et le secteur du tourisme ne revenait pas avant le courant des années 1960. Pour moi, le Merano la magie est la beauté de sa plaza historique et zones piétonnes, y compris son café-rivière bordée d'un côté et un parc luxuriant de l'autre. Nous avons bénéficié d'un excellent déjeuner avec un dessert, la crème glacée qui a été compliquée presque trop beau pour manger, tout en écoutant le bruit de la rivière et en regardant la vue à 360 degrés sur les montagnes. Plus par la suite essayé de jeter un peu de mérite calories en marchant sur le côté opposé dans le parc public.

Parmi les nombreuses et belles maisons de vacances est le Castello Schloss Labers bel établissement situé sur une colline surplombant les vignes et dans les Alpes. Pendant longtemps, l'histoire du château de Labers restée enveloppée de mystère. Un château construit au 11ème siècle, qui a été la propriété familiale depuis 1885 Neubert Stapf. Au cours de la Seconde Guerre mondiale, cependant, a été utilisé par un groupe de travail SS le blanchiment de livres contrefaits. "Opération Bernhard", comme on l'appelait, était un plan visant à enrichir le Troisième Reich et de saper l'économie britannique par une contrefaçon massive de la livre sterling et, finalement, l'échange de contrefaçons du réel. A cette époque, les propriétaires du château, la famille Stapf Neubert, ont été forcés de partir. Ils ont pris refuge avec des voisins pour la durée de l'opération et n'a pas été autorisés à pénétrer dans le château. Puis, aussi soudainement qu'ils sont arrivés, la Task Force SS disparu en 1945. Apparemment, le colonel Friedrich Schwend, le cerveau, a été arrêté par la poursuite en contre-espionnage américain et éviter de devenir informateur dans un allié. Après une année dans ce rôle, lui et son épouse ont quitté pour l'Europe sur de faux passeports et se sont installés à Lima, au Pérou, où finalement, a vécu sa vie à l'extérieur.

Lorsque la famille Neubert Stapf ramenés dans la suite de l'exode des nazis, ne sachant pas à quoi s'attendre. Pas étonnant qu'une nouvelle enquête, il semble que les Allemands avaient réussi à prendre à peu près tout. Les années suivantes, la famille du travailleur occupé à bêcher grâce à certains des murs de la cave du château, se demandant si elle avait caché une livre sterling de contrefaçon, ou tout ce qui pourrait faire la lumière sur cette pièce fascinante de l'histoire. En définitive, tout ce qu'ils pouvaient trouver deux cartes d'un jeu de cartes, identifiées par les archéologues qui ont été récréatif utilisé par les troupes allemandes.

Le château a été un hôtel depuis 1885, entouré de vignes, et c'est là que nous nous sommes aventurés pour profiter d'une fin semaine dans les Dolomites (Dolomites). La porte d'entrée s'ouvre sur un lobby fort important de piques et de fusils sur les murs et les arcades menant à un escalier en pierre avec une balustrade fer. La salle à manger est décorée d'un grand piano et de musique classique flottait dans les salles, avec l'odeur délicieuse de dîner quand nous sommes entrés. Notre salle était «king-size, assez large pour avaler les grands lits en bois, des tables et une armoire qui une fois, pourrait avoir servi chevaliers et des demoiselles en Contrairement à une salle de bain moderne. La vue est impressionnante. Nous avons cherché au cours de la chapelle, qui était à l'origine utilisée comme une chapelle, ensuite converti en une salle de billard en 1890 et à nouveau dans une chapelle catholique pittoresque en 1990, utilisé pour les services le samedi soir. Au-delà de lui, une vue sur la terrasse, avec sa blanche parapluies ombrage des tables en fer forgé et chaises avec coussins moelleux. Et encore plus, c'est une vue spectaculaire sur les Alpes, Val d'Ultimo et les Dolomites. Incroyablement romantique et parfaite pour les couples, le château est également surprenant "child-friendly". Nos enfants ont adoré jouer aux échecs dans la salle à manger, juste à côté du piano, et le dimanche ont eu l'occasion de jouer au tennis, ping-pong et de billard, avant de partir en randonnée dans la propriété du château.

Le reste des 35 Chambres Castello Schloss Labers 'et les couloirs maintient également un air médiéval. Il y avait des plafonds voûtés, de grosses poutres et pièces taillés en pin et de châtaigniers. Le étages couloir craquait, et sous le tapis rouge a été les marches de granit large. Le dîner ce soir-là était élégant. Une atmosphère princière en acajou plafonds voûtés semblait Scandinaves bateau à l'envers, révélant le populaire danois famille Stapf Neubert et le goût de l'ornementation. Nous avons commencé avec spargel weissem Lasagnette MIT, Prager Schinken, ou plutôt en italien Lasagnette avec asparaghi Bianchi, prosciutto di Praga, ou si vous préférez l'orthographe anglaise, Lasagne aux asperges blanches et jambon de Prague. Nous continuons avec les crevettes au curry et ananas rôti avec pommes de terre et chou-fleur et a terminé avec sorbet citron. Nos options, y compris goût mélangé d'autres de la cuisine italienne et le Tyrol, en ligne avec la région. Le dîner a été accompagné par le vin de l'étiquette du Château, Schiava di Merano, un produit de son propre vignoble qui entoure la propriété et sont cultivées par les propriétaires de la nièce et Béatrice Joerg Stapf.

En fait, l'un des avantages notables de cette région est le grand nombre de vins fins. Nous Quelques exemples de Claudia dans l'Enoteca sur la Piazza del Duomo: un délicat Chardonnay 2003, San Miguel-Eppan, un plus fort Tyrol du Sud-Alto Adige Eisacktaler Sylvaner 2004 et un vin tout aussi savoureux de la même raisin de Müller Thurgau 2001. Puis, les vins rouges, un Sud-Tyrol St. Magdalener Classico 2004 et Grieser Lagrein Dunkel Sudtiroler réserve que a été excellente.

Notre second dîner à Merano, un contraste significatif de la première, Kallmünz jouissait en restaurant juste au centre de la ville de Piazza Rena. C'est une combinaison de la cuisine japonaise et italienne, assez inhabituel dans la région, mais étonnamment très applaudie par les locaux. Chef Luigi s'est associé Ottaiano avec trois collaborateurs japonais pour produire un menu qui combine des ingrédients frais italien avec une saveur résolument japonais, et une présentation élégante, dans un moderne et minimaliste. Nous avons apprécié Pate di asparagi sauce Alicante et de pain brioché agli asparagi, a donné le panneau Taglierini Sugo di Quaglie e asparagi, Ravioli di Piselli avec Ragu di Seppie, Petto di Pharaon farcito lattuga Brasato alle erbe avec Roman et diamant Boulangère alle erbe di aromatiche aux câpres et cipollotti. Notre dîner était accompagné de vin blanc un cabernet Graf von Meran, directement à partir des vignobles de Merano et a été splendide.

Une alternative plus traditionnels, d'ailleurs acclamé par la population locale, mais nous n'avons pas eu la chance de le prouver AmWaal Leiter dans la ville voisine de Plars / Algund. Un menu typiquement tyrolienne apprécié dans une salle à manger historique.

Après la détente dans un spa local, fini avec la piscine au Castello Schloss Labers, et vous êtes prêt pour une aventure, montez dans la voiture et de Merano à Bolzano. Là, en suivant les panneaux à Canazei puis Arabba et, finalement, Cortina D'Ampezzo, est entouré par quelques-uns des plus beaux paysages du monde. Autour de chaque poil de tour pin, et ils sont nombreux, une autre scène spectaculaire attend. Nous avons tiré au moins dix fonctions du film, et seulement avec retenue incroyable. En Mai, le feuillage était littéralement l'explosion, les champs verts de l'herbe, consommée par des milliers de fleurs sauvages – jaune, violet et blanc. Alpin Chalet accroché de façon précaire falaise comme ils appartiennent davantage au ciel, la terre, les glaciers des montagnes couvertes en arrière-plan, des pâturages et de vignes au premier plan. Puis, juste après Arabba et Cortina, les Dolomites rosé, toujours teintée de neige, Stark et raides couper le ciel bleu. Locaux, vous diront que le disque est de 2 heures. Si nous n'avons pas 5. C'est une expérience à temps plein. Venez armés avec un déjeuner pique-nique. Lorsque vous arrivez à Cortina D'Ampezzo, ont une glace et regarder autour dans les magasins. Essayez de montrer retenue car les prix sont presque aussi haute que la chaîne de montagnes. Ensuite, faire votre chemin de retour à Merano, dans le nord de voie rapide est le plus souvent à deux voies «voie publique». Vous avez juste à temps pour prendre une douche et le dîner.

Si vous avez la chance d'avoir un jour de plus, une expérience très enrichissante pour les enfants est de visiter le dude "vieux", comme il affectueusement. Le vieux, mieux connu comme le "Iceman", est l'une de 5300 année vieille momie retrouvée en 1991 par les randonneurs allemand sur leur lune de miel. J'ai trouvé à partir d'une fonte des glaciers dans les montagnes du Tyrol. Les scientifiques n'ont pas encore déterminé s'il était d'origine alpine ou simplement essayer de franchir les Alpes. Son équipe et l'un de ses repas derniers semblent être entrés dans les vallées d'altitude faible, plus près de Vérone. Une nouvelle analyse médico-légale en 2001 a montré qu'il aurait été touché à l'épaule avec une flèche peu de temps avant sa mort. C'était une embuscade? Etait-ce un accident la chasse? La guerre? Le chiffre a été accompagnée par un poignard en silex, une hache de cuivre, carquois avec des flèches à pointe de silex, des chaussures, quelques restes de ses vêtements et un chapeau peau d'ours. Il s'agit d'une exposition fascinante pour toute la famille, mais les enfants en particulier, sera en admiration devant cette magnifique trouver.

Comme destinations famille aller, Merano est clairement l'un de nos favoris. Il ya quelque chose pour chaque membre de la famille, quel que soit le niveau d'énergie ou de l'humeur. Lorsque vous entouré par les Dolomites, tous les autres plaisirs sont secondaires.

About the Author

Denise Hummel is a native of New York, who moved to Italy with her husband and children.
She directs a public relations/ communications business focused on intercultural issues.”

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